烹飪
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3種香腸新拼盤
1500日元(含税)
我們最受歡迎的商品。在岐阜縣惠那市的山上，我們提供兩種不使用化學調味料、防腐劑或著色劑，慢慢熟成的Gorbal香腸，將其放在盤子上的BREWPUB特殊披薩盒。
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當天3種開胃菜拼盤
1200日元(含税)
所有菜餚均由廚師精心烹調而成。店內燻製的煙燻馬鈴薯沙拉、手工麵團製成的乳蛋餅，裡面裝滿了每月更換的時令食材，還有低溫烹調的烤牛肉，配上自製的醬汁。全部只能在這裡品嚐！
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今天的新鮮麵食
1000日元(含税)
這是廚師對新鮮義大利麵的承諾的傑作，該義大利麵是從營業了 110 年的淡路夢行訂購的，並使用每月更換的時令食材。您一定會沉迷於有嚼勁的新鮮義大利麵！
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新 Gorbal Bistro 香腸
500日元(含税)
這是Gorbal香腸中質地最粗、又粗又大的香腸。
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新 Gorbal 羅勒香腸
600日元(含税)
用粗羊腸製成的羅勒香阿拉比基香腸。
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BREWPUB 特殊披薩盒
500日元(含税)
將香腸揉得更細，加入起司、辣椒粉等色素，放入蛋糕模具中，在烤箱中烘烤而成的香腸。這個名字的意思是披薩的配料是香腸。您可以透過多種方式享用它，例如搭配麵包或搭配馬鈴薯沙拉！
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採用時令食材製作的乳蛋餅
500日元(含税)
麵團自製！這是充滿廚師特色並融入時令食材的傑作！
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烤牛肉
1200日元(含税)
低溫烹調的烤牛肉和自製的香醋醬簡直是絕配！
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自製煙燻馬鈴薯沙拉
500日元(含税)
用自家燻製的馬鈴薯製作的馬鈴薯沙拉！只有這裡才能吃到的帶有煙燻香氣的特色菜！
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料理鼠王
400日元(含税)
西紅柿慢燉夏季蔬菜！
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胡蘿蔔強姦
400日元(含税)
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今天的燉菜
1000日元(含税)
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Wappan 特色餅乾和起司
¥650(含税)
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混合堅果
400日元(含税)
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炸雞
600日元(含税)
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炸薯條
600日元(含税)
