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【まずはこれ!】テイスティング3種
1,350円(税込)
10種類ある中から3種類選ぶことができる飲み比べセット。いろいろ飲んでみたい、自分の好みを見つけたい方におススメ!
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【ビールに合う!】ソーセージ3種盛り合わせ
1,500円(税込)
当店の一番人気。岐阜県恵那市の山あいで、化学調味料・保存料・発色剤などを使用せず、時間をかけてじっくり熟成させて自然の旨みを引き出したゴーバルのソーセージ2種と、BREWPUB特製ピッツァケーゼを一皿に盛りつけました。
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【月替わり!】こだわりの生パスタ!
1,000円(税込)
創業110年の淡路麺業さんから取り寄せた生パスタと旬の食材を使用した絶品の一皿。月ごとに味が変わる楽しみも!
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シェフのこだわりがつまった料理!
岐阜県恵那市の山あいで、化学調味料・保存料・発色剤などを使用せず、時間をかけてじっくり熟成させて自然の旨みを引き出したゴーバルのソーセージやBREWPUB特製ピッツァケーゼ、季節の食材を使った生パスタ、燻製した蒸しジャガイモを使ったポテトサラダなど、シェフが試行を重ねたこだわりの料理を是非ご賞味ください
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行く度新しい味に出会える!
不定期で様々なメニューに変わります♪通うたびに新しい味に出会えるのも魅力のひとつ!
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New ソーセージ3種盛合せ
1,500円(税込)
当店の一番人気。岐阜県恵那市の山あいで、化学調味料・保存料・発色剤などを使用せず、時間をかけてじっくり熟成させて自然の旨みを引き出したゴーバルのソーセージ2種と、BREWPUB特製ピッツァケーゼを一皿に盛りつけました。
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本日の前菜 3種盛り合わせ
1,200円(税込)
シェフのこだわりがつまったすべて自家製の一皿。燻製から自社で行っている燻製ポテトサラダ、生地から手作り、月替わりでり旬の具材を盛り込んだキッシュ、低温調理と自家製ソースで仕上げたローストビーフ。どれもここでしか味わえないものとなっております!
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本日の生パスタ
1,000円(税込)
創業110年の淡路麺業さんから取り寄せた生パスタに月替わりで旬の素材を使用したシェフのこだわりが詰まった逸品。もちもちの生パスタが癖になります!
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New ゴーバル ビストロソーセージ
500円(税込)
ゴーバルのソーセージで一番の粗挽き感をもつ太くて大きいソーセージです。
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New ゴーバル バジルソーセージ
600円(税込)
太めの羊腸を使った、バジルの香りのあらびきソーセージです。
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BREWPUB 特製ピッツァケーゼ
500円(税込)
ソーセージをさらに細かく練り、チーズやパプリカなど彩を加えケーキ型に入れオーブンで焼いたソーセージの一種。ピッツァの上にのせる具材をソーセージにしたというのが名称の意味。パンに乗せたりポテトサラダと一緒に食べたりといろんな食べ方をお楽しみいただけます!
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旬の食材を使ったキッシュ
500円(税込)
生地から自家製!今が旬の具材を盛り込んだシェフのこだわり満載の逸品です!
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ローストビーフ
1,200円(税込)
低温調理で仕込んだローストビーフに自家製バルサミコソースが絶妙にマッチしています!
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自家製燻製ポテトサラダ
500円(税込)
自社で燻製しているジャガイモをポテトサラダにし!スモーキーな香りが漂うここでしか食べられない逸品!
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ラタトゥイユ
400円(税込)
夏野菜をトマトでじっくり煮込みました!
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キャロットラペ
400円(税込)
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本日の煮込み料理
1,000円(税込)
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わっぱん特製クラッカー&チーズ
650円(税込)
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ミックスナッツ
400円(税込)
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〈〈大曽根駅から400m徒歩約5分〉〉大曽根商店街の一角にあるオシャレな看板が目印のお店。ふらっと気軽に立ち寄れるクラフトビール専門店。このお店を通じて大曽根を元気にしたい、障害者も健常者も地域の人もみんなが共存できる社会をつくりたい、そんな熱い気持ちを持った店員さんが元気に迎えてくれます。
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クラフトビールを通じてたくさんの人に笑顔になれる、そんな空間がここにはあります。
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外の空気を感じられるテラス席をはじめ、おひとり様でも楽しめるカウンター、最大12名までの団体様、と多様な形での来客が可能です!暖かい空間と来るたびに変化するクラフトビール、お料理の味も楽しみの一つ!
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テーブル6名様 × 1
6名様掛けのテーブル席。木のぬくもりを感じられるおしゃれな店内♪
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テーブル4名様 × 1
4名様掛けのテーブル席。窓側に面しているので大曽根商店街の雰囲気を感じながらおいしいクラフトビールをお楽しみいただけます!
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カウンター13名様 × 1
おひとり様でもお気軽に食事を楽しんでいただけるアットホームな雰囲気。シェフのこだわりが詰まった料理工程が間近に感じられる!
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テラス席4名様 × 2
大曽根商店街のレトロな雰囲気を感じながらお食事をお楽しみいただけます。外の空気を感じながらのクラフトビールは最高です!※テラス席はご予約できません
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自慢のクラフトビール!
ここでしか飲めないおおぞねビールをはじめ、常時10種類のクラフトビールを楽しめます!
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こだわりのつまった料理!
無添加、無農薬と素材にこだわった自家製料理!ここでしか味わえない逸品がそろっています!
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自社醸造!おおぞねビール
ド迫力の醸造所が店舗内からご覧いただけます!ここで作られた生ビールがその場で飲めます!
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醸造所からできたてを直に!
ビールづくりの全ての工程を店舗にて行っております。ビールづくりには温度管理が命。おいしいビールを突き詰めて研究を重ね大曽根ビールが出来上がりました。大曽根ビールを通じて大曽根商店街を盛り上げたい!みんなが一緒になって楽しめる空間としたい!そんな熱い情熱をもって職人が仕上げたビールをぜひご堪能ください。
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不定期で変わる全国各地のクラフトビール!
全国各地から取り寄せたクラフトビールが常時7種類そろえています!
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BREWPUB特製 KENZO IPA
700円/280ml~
style【IPA】 Alc.【7.0】 IBU【60】ビタリングポップの苦味、柑橘系アロマホップのふわっと甘い香りが特徴だが、モルトの香りや甘さをしっかり感じられるクラシックなIPA。派手さはないが、すっきりした香りと後味で飲みやすい。スパイシーなソーセージなどとの相性は抜群!
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10種類から選べるテイスティング3種!
1,350円(税込)
自社醸造のオリジナル&全国のブリュワリーから取り寄せたクラフトビールからお好きなものを3種類飲み比べるお得なセット!いろいろな味を楽しみたい、自分好みを見つけたい方!気軽にたくさんのクラフトビールを堪能できます。行く度にビールの種類が変わっているので今日はどんなビールがあるのか楽しみ☆
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BREWPUB特製 POP EYES
750円/280ml~
style【HAZY IPA】 Alc.【5.0】 IBU【30.0】圧倒的ポップの香り、そして濁り。フルーティーでジューシーな味わいと香り。そしてグラスの向こうが見えないくらいの濁りからくるややとろっとしたなめらかな舌触り。BREWPUBでしか味わえない特製クラフトビールです。